Alles über Torten
Seit dem 19. Jahrhundert zählt die Münchner Prinzregententorte zu den traditionellen Leckereien in Bayern. Die Schichttorte besteht aus mehreren dünnen Biskuitböden, die mit Schoko-Buttercreme gefüllt sind. Umhüllt wird die Torte von einem dicken Schokoladenguss. Gewidmet haben die Bayern diesen schokoladigen Traum Luitpold von Bayern, seines Zeichens Prinzregent. Eines ist jedoch …
Weiterlesen
Mit kleinen Leckereien lassen sich nicht nur Kinder glücklich machen. Die passenden Rezepte für alle Gäste und unterschiedliche Gelegenheiten sind in dem Buch “Klitzekleine Glücklichmacher: Die besten Rezepte meines Food-Blogs” von Daniela Klein zu finden und laden zum Nachahmen ein. Alle verwendeten Zutaten sind überall erhältlich, so dass man mit …
Weiterlesen
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dieser sündhaft leckeren und leicht zuzubereitenden Torte. Die Giotto Torte ist eine außergewöhnliche Kreation, die bei Festtagen zu beeindrucken weiß, doch trotzdem relativ simpel in der Zubereitung ist. Die Giotto Torte lässt sich außerdem wunderbar mit Früchten wie Pfirsichen oder frischen Himbeeren variieren und ist …
Weiterlesen
Das i-Tüpfelchen einer gut gelungenen Torte ist eine attraktive Dekoration. Dies kann auch der Belag der Torte sein. So viele Möglichkeiten stehen bereit, die alle einen anderen Grad des Könnens erfordern. Die Anfänger können mit Glasuren bereits die tollsten Dekorationen auf Torten zaubern. Profis können sich da schon an die …
Weiterlesen
Einen perfekten Biskuit-Tortenboden herzustellen, ist gar nicht so schwer. Wichtig ist, dass der geschlagene Eischnee nur sehr vorsichtig unter den Teig gehoben wird, damit das Ergebnis zum Schluss auch wirklich wunderbar locker und luftig ausfällt. Diese Zutaten benötigen Sie: – 6 Eier – 180 Gramm Zucker – 120 Gramm Mehl …
Weiterlesen
Die kleinen Zwerge schaffen es immer wieder, tolle Rezepte zu veröffentlichen. Auch in ihrem neuesten Buch “Zwergenstübchen Backgeheimnisse” findet man raffinierte Rezepte, die man einfach nachbacken kann. Für Fans der Zwergen-Bücher ist es ist jedes Mal eine Freude, wenn ein neues Buch aus der der Reihe auf den Markt kommt. …
Weiterlesen
Wer Motivtorten selber machen möchte, braucht dazu in der Regel nicht viel mehr als für gewöhnliche Kuchen. Es gibt allerdings ein paar Sachen, die beachtet werden sollten und es ist ein wenig Vorarbeit gefragt, da besonders ungewöhnliche Formen eine Menge “Verschnitt” mitbringen. Außerdem wichtig: eine Grundauswahl an verschiedenen Kuchenformen, damit …
Weiterlesen
So ganz einig ist man sich nicht, wann und wo genau die Tiramisu Torte kreiert wurde. Ziemlich sicher ist aber, dass sie aus Italien stammt. Dort bedeutet “tirami sù” soviel wie “mach mich glücklich”. Ob das nun in Bezug zum Koffein und Kakao in dem Rezept steht – wir wissen …
Weiterlesen
Wer ohne große Umstände einen kreativen und köstlichen Kuchen backen möchte, liegt mit dem Buch “1 Teig – 50 Kuchen” absolut richtig. Eine lange Einkaufsliste ist dabei glücklicherweise völlig überflüssig: Die benötigten Zutaten sind in den meisten Haushalten ohnehin immer vorhanden! Das A und O dieses außergewöhnlichen Backbuches ist der …
Weiterlesen
Es existieren unglaublich viele Rezepte für Torten. Da ist es nicht leicht, eine ganz besondere Torte zu zaubern, die noch wahre Begeisterung unter den Gästen wecken kann. Eine Windbeuteltorte vermag es mit ihrem köstlichen und sahnigen Inneren, für eine Überraschung zu sorgen, da die Windbeutel von Außen nicht zu erkennen …
Weiterlesen