Rezept für Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln

Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln

Was sich zunächst wie eine gewöhnungsbedürftige Kombination anhört, entpuppt sich als wunderbar cremiger Kuchen mit knusprigen, zuckerigen Streuseln. Die Verbindung aus Streuseln mit einem fruchtigen Käsekuchen kann tatsächlich süchtig machen, besonders wenn man das kleine Kunstwerk lauwarm verspeist. Hier harmoniert alles miteiander, vom säuerlichen Rhabarber über den braunen Zucker bis …

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It´s Teatime!

Scones

Zu den bezauberndsten Gebräuchen in England gehört die britische Teekultur, auch wenn die vielen Varianten auf Besucher vom Festland manchmal etwas verwirrend wirken. Was unterscheidet einen Afternoon Tea von einem High Tea, und warum gibt es auch noch einen Cream Tea? Zu allem Überfluss zanken sich die Briten auch noch …

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