Der bekannte Fernsehkoch Johann Lafer ist bei seinem Publikum für seine offene und freundliche Art, seine Kompetenz und sein geniales Gespür für Geschmack außerordentlich beliebt. Seinem Werk “Der große Lafer – Die Kunst der einfachen Küche” ist nun “Der Große Lafer BACKEN” gefolgt. Darin beschreibt der Sternekoch beliebte Back-Klassiker und …
WeiterlesenAugust 2013
Bratapfelkuchen Rezept mit Pudding
Vor allem während des Winters ist der Bratapfelkuchen mit Pudding ein Genuss für den Gaumen. Das Aroma der Äpfel und der Geschmack der Rosinen erinnern an kalte Winterabende vor dem lodernden Kamin. Dabei ist der Bratapfelkuchen mit Pudding eine altdeutsche Komposition. Für den traditionellen Kuchen werden folgende Zutaten benötigt: …
WeiterlesenSüßes für die Seele
Die Schauspielerin und Kochbuchautorin Marion Kiesewetter kennen vielen Menschen noch besser als Moderatorin und Ferhnsehköchin. Einem breiten Publikum wurde sie durch ihre Auftritte in der N3-Serie “Bi und to Hus” bekannt, in der sie in 52 Sendungen zahlreiche Rezepte aus ihren Kochbüchern präsentierte. Auch im Sonntagskonzert im ZDF sowie in …
WeiterlesenSchokoladen-Schichttorte: Rezept
Aromatische Schokolade trifft auf lockere Sahne und macht die Schokoladen-Schichttorte zum cremigen Genusswunder. Der Wechsel zwischen Schokolade, lockerem Teig und kleinen Raffinessen lässt diese Torte zum besonderen Erlebnis für Gaumen und Sinne avancieren. Abgerundet wird der Tortengenuss durch eine wahrhaft liebevolle Dekoration, die mit Details nicht geizt. Für die Schokoladen-Schichttorte …
WeiterlesenDie besten Torten von A – Z
Für Einsteiger und geübte Hobbybäcker bietet Dr. Oetker mit „Die besten Toren von A – Z“ eine spannende und abwechslungsreiche Rezeptesammlung. Zutatenlisten und genaue Anleitungen sorgen für einfaches Nachbacken der zahlreichen Rezepte. Der Dr. Oetker Verlag KG hat mit diesem Werk ein spannendes Sammelsurium verschiedener Rezepte geschaffen, die von bekannten …
WeiterlesenHeidelbeerkuchen: Rezept
Frische, blaue Heidelbeeren gepaart mit leckerem Vanillepudding machen einen Heidelbeerkuchen so unwiderstehlich lecker und lassen ihn zu einem der wohl populärsten Sommerkuchen überhaupt werden. Der saftige Belag liefert die Frische, die an heißen Tagen gern gesehen ist. Mit ihrem intensiven Geschmack und dem satten Blau gehören Heidelbeeren zu den favorisierten …
WeiterlesenBacken für Angeber
Mit lustigen Rezepten, der gewohnten Portion Witz und ein Stück Raffinesse sorgt Ruth Moschner mit dem Werk „Backen für Angeber“ für das etwas andere Backbuch. Dabei geizt sie in ihrem ersten Backbuch mit Sicherheit nicht mit ihrer allseits bekannten Schwäche für süße und schokoladige Kreationen. Diese Schwäche ist es, die …
Weiterlesen