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Konfirmationstorte Rezept: Konfirmationstorten und Konfirmationskuchen

Konfirmationstorte Rezept: Konfirmationstorten und Konfirmationskuchen

Wenn in der Familie eine Konfirmation gefeiert wird, möchte man seine Lieben meist mit selbst gebackenen Kuchen oder Torten verwöhnen. Diese sollen schnell in der Zubereitung sein und dennoch geschmacklich und optisch etwas hermachen. Gut geeignet dafür sind zum Beispiel fruchtig-sahnige Torten aus Schaumküssen oder auch die Buchweizentorte nach Tiroler Art. Die fruchtig-sahnige Torte aus […]

Backvergnügen wie noch nie

Backvergnügen wie noch nie

Zu einem festlichen, sonntäglich gedeckten Tisch gehört seit Generationen ein wohlig duftender Kuchen oder eine leckere Torte. Für viele manifestieren sich aus jenen Düften, die zu Kinderzeiten durch das elterliche Haus schwebten, die schönsten Erinnerungen und so erzählen jene von der Familienidylle an Feiertagen. Passionierte Kuchen-, Torten- oder Plätzchenbäcker verwöhnen sich und ihre Lieben mit […]

Das Backbuch

Das Backbuch

Backen ist zeitlos. Während noch vor dreißig Jahren der samstägliche Kaffeeklatsch mit selbstgemachten Mohnschnecken zu jedem Wochenablauf gehörte, hat das Backen heute einen neuen Höhepunkt durch Cup Cakes & Co. erreicht. Auch die junge Generation probiert sich so, weg vom Image der Hausfrau, am eigenen Backofen aus, um Freunde und Familie mit einer Leckerei zu […]

Schnelle Torten: Rezept

Schnelle Torten: Rezept

Noch nie waren so viele Menschen in Deutschland berufstätig wie heute. Das trägt dazu bei, dass Hektik und Stress immer mehr den Alltag prägen. Leider bleibt dabei die Kochkunst oft auf der Strecke, da viele Menschen nach Feierabend keine Lust mehr haben, noch lange am Herd zu stehen. Das trifft im besonderen Maß auf das […]

Prinzregententorte: Rezept

Prinzregententorte: Rezept

Seit dem 19. Jahrhundert zählt die Münchner Prinzregententorte zu den traditionellen Leckereien in Bayern. Die Schichttorte besteht aus mehreren dünnen Biskuitböden, die mit Schoko-Buttercreme gefüllt sind. Umhüllt wird die Torte von einem dicken Schokoladenguss. Gewidmet haben die Bayern diesen schokoladigen Traum Luitpold von Bayern, seines Zeichens Prinzregent. Eines ist jedoch ganz klar, die wahren Ursprünge […]

Klitzekleine Glücklichmacher: Die besten Rezepte meines Food-Blogs

Klitzekleine Glücklichmacher: Die besten Rezepte meines Food-Blogs

Mit kleinen Leckereien lassen sich nicht nur Kinder glücklich machen. Die passenden Rezepte für alle Gäste und unterschiedliche Gelegenheiten sind in dem Buch “Klitzekleine Glücklichmacher: Die besten Rezepte meines Food-Blogs” von Daniela Klein zu finden und laden zum Nachahmen ein. Alle verwendeten Zutaten sind überall erhältlich, so dass man mit wenigen Handgriffen und einer einfachen […]

Giotto Torte: Rezept

Giotto Torte: Rezept

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dieser sündhaft leckeren und leicht zuzubereitenden Torte. Die Giotto Torte ist eine außergewöhnliche Kreation, die bei Festtagen zu beeindrucken weiß, doch trotzdem relativ simpel in der Zubereitung ist. Die Giotto Torte lässt sich außerdem wunderbar mit Früchten wie Pfirsichen oder frischen Himbeeren variieren und ist somit die perfekte Torte für […]

Tortendeko: Torten verzieren

Tortendeko: Torten verzieren

Das i-Tüpfelchen einer gut gelungenen Torte ist eine attraktive Dekoration. Dies kann auch der Belag der Torte sein. So viele Möglichkeiten stehen bereit, die alle einen anderen Grad des Könnens erfordern. Die Anfänger können mit Glasuren bereits die tollsten Dekorationen auf Torten zaubern. Profis können sich da schon an die Herstellung der unterschiedlichsten Figuren machen. […]

Biskuit Tortenboden: Grundrezept

Biskuit Tortenboden: Grundrezept

Einen perfekten Biskuit-Tortenboden herzustellen, ist gar nicht so schwer. Wichtig ist, dass der geschlagene Eischnee nur sehr vorsichtig unter den Teig gehoben wird, damit das Ergebnis zum Schluss auch wirklich wunderbar locker und luftig ausfällt. Diese Zutaten benötigen Sie: – 6 Eier – 180 Gramm Zucker – 120 Gramm Mehl – 75 Gramm Speisestärke – […]

Zwergenstübchen Backgeheimnisse

Zwergenstübchen Backgeheimnisse

Die kleinen Zwerge schaffen es immer wieder, tolle Rezepte zu veröffentlichen. Auch in ihrem neuesten Buch “Zwergenstübchen Backgeheimnisse” findet man raffinierte Rezepte, die man einfach nachbacken kann. Für Fans der Zwergen-Bücher ist es ist jedes Mal eine Freude, wenn ein neues Buch aus der der Reihe auf den Markt kommt. Den Kleinen fällt immer wieder […]