Ein Rezept von Giulia Sophia Torella Dieses von mir selbst erstellte und perfektionierte Rezept zaubert euch mit geringem Aufwand eine vegane Kirsch-Sahne-Torte, wie ihr sie noch nie gegessen habt, versprochen! Für den Tortenboden:200 g Mehl, gesiebt140 g Zucker1 Päckchen Vanillin Zucker1 Päckchen Backpulver250 ml Wasser oder vegane Milch6 EL SonnenblumenölMehl …
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Leckeres Faschingsgebäck – Berliner selber machen
Sie sind rund, zuckersüß und kommen immer gut an- Berliner gehören zum Fasching wie die Clownsnase. Leider sind ist das leckere Gebäck im Handumdrehen vernascht. Kein Problem, mit diesem einfachen Rezept sorgen Sie ganz schnell für Nachschub. Berliner, auch als Krapfen bekannt, werden aus einem einfachen Hefeteig hergestellt. Dafür benötigen …
WeiterlesenRezept für Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln
Was sich zunächst wie eine gewöhnungsbedürftige Kombination anhört, entpuppt sich als wunderbar cremiger Kuchen mit knusprigen, zuckerigen Streuseln. Die Verbindung aus Streuseln mit einem fruchtigen Käsekuchen kann tatsächlich süchtig machen, besonders wenn man das kleine Kunstwerk lauwarm verspeist. Hier harmoniert alles miteiander, vom säuerlichen Rhabarber über den braunen Zucker bis …
WeiterlesenRezept für Deko Biskuit mit Mustern
Biskuit mit Mustern oder Dekorbiskuit ist ein Backtrend, mit dem sich Gäste wunderbar beeindrucken lassen. Man kann die Muster für die Torte zum Geburtstag oder zum runden Jubiläum individuell gestalten…
WeiterlesenSuperschnelle Erdbeertörtchen mit Schokosplittern
Wenn es mal ganz, ganz schnell gehen muss oder der Bäcker am Wochenende keine Torte mehr hat, dann sind die blitzschnellen Erdbeertörtchen die optimale Lösung. Sie sind in einer knappen Viertelstunde fertig und können sofort gegessen werden. Hungrige Leckermäuler oder spontaner Besuch sind kein Problem mehr! Der Clou an den …
WeiterlesenRosenkuchen zum Muttertag
Der Muttertag ist ein ganz besonderer Tag für Kinder und Mütter jeden Alters. Es ist die Gelegenheit, einmal ein richtig dickes „Dankeschön“ loszuwerden an die Frau, die uns großgezogen hat. Die meisten Mütter freuen sich über eine Aufmerksamkeit in Form von Blumen und Pralinen, selbst wenn sie dankend abwinken. „Ich …
WeiterlesenBacken für das Osterfrühstück: Hefezopf und süße Hasen
Ein Teig, zwei mal Gebäck für das Osterfrühstück mit der Familie: So lässt sich das Osterfrühstück super vorbereiten. Denn sowohl der Zopf als auch die Hasen können am Abend vor dem Familienfrühstück vorbereitet werden. Man lagert das Backblech mit Zopf und Hasen einfach über Nacht an einem kühlen Ort …
WeiterlesenKlein und fein: Minigebäck
Ein Backtrend, der sich 2015 sicher noch vertiefen wird, ist das Minigebäck. Die Miniatur Köstlichkeiten gibt es in allen Variationen. Von der winzig kleinen Schwarzwälder Kirsch Torte bis zur Zimtschnecke ist alles möglich, was Fantasie und Handwerkskunst zustande bringen. Warum sind die Mini Torten und Törtchen so beliebt? Sie schmecken …
WeiterlesenKein Silvester ohne Krapfen
Zum Jahreswechsel gehören Krapfen einfach dazu. Der Vorteil ist einfach, dass sie wesentlich schneller zubereitet sind als jede Torte und frisch gemacht werden, sobald die hungrige Meute eintrifft. Der Teig kann auch mal über Nacht im Kühlschrank lagern und so gut vorbereitet werden. Außerdem haben Krapfen im Gegensatz zur festlichen …
WeiterlesenIt´s Teatime!
Zu den bezauberndsten Gebräuchen in England gehört die britische Teekultur, auch wenn die vielen Varianten auf Besucher vom Festland manchmal etwas verwirrend wirken. Was unterscheidet einen Afternoon Tea von einem High Tea, und warum gibt es auch noch einen Cream Tea? Zu allem Überfluss zanken sich die Briten auch noch …
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