Cupcakes & Muffins

Muffins und Cupcakes werden immer beliebter. Sie sind meist nicht größer als eine Hand und sehr vielseitig. Viele neue Rezepte finden Liebhaber der kleinen Leckerei jetzt im Buch Muffins & Cupcakes. Es ist im Verlag Naumann und Goebel bereits in der dritten Auflage erschienen. Der Einband ist bereits ein optisches …

Weiterlesen

Konfirmationstorte Rezept: Konfirmationstorten und Konfirmationskuchen

Wenn in der Familie eine Konfirmation gefeiert wird, möchte man seine Lieben meist mit selbst gebackenen Kuchen oder Torten verwöhnen. Diese sollen schnell in der Zubereitung sein und dennoch geschmacklich und optisch etwas hermachen. Gut geeignet dafür sind zum Beispiel fruchtig-sahnige Torten aus Schaumküssen oder auch die Buchweizentorte nach Tiroler …

Weiterlesen

Backvergnügen wie noch nie

Zu einem festlichen, sonntäglich gedeckten Tisch gehört seit Generationen ein wohlig duftender Kuchen oder eine leckere Torte. Für viele manifestieren sich aus jenen Düften, die zu Kinderzeiten durch das elterliche Haus schwebten, die schönsten Erinnerungen und so erzählen jene von der Familienidylle an Feiertagen. Passionierte Kuchen-, Torten- oder Plätzchenbäcker verwöhnen …

Weiterlesen

Das Backbuch

Backen ist zeitlos. Während noch vor dreißig Jahren der samstägliche Kaffeeklatsch mit selbstgemachten Mohnschnecken zu jedem Wochenablauf gehörte, hat das Backen heute einen neuen Höhepunkt durch Cup Cakes & Co. erreicht. Auch die junge Generation probiert sich so, weg vom Image der Hausfrau, am eigenen Backofen aus, um Freunde und …

Weiterlesen

Schnelle Torten: Rezept

Noch nie waren so viele Menschen in Deutschland berufstätig wie heute. Das trägt dazu bei, dass Hektik und Stress immer mehr den Alltag prägen. Leider bleibt dabei die Kochkunst oft auf der Strecke, da viele Menschen nach Feierabend keine Lust mehr haben, noch lange am Herd zu stehen. Das trifft …

Weiterlesen