Schrill und unkonventionell – so kennen Zuschauern die Moderatorin Enie van de Meiklokjes aus ihren Sendungen bei den Sendern Viva, Vox oder Sixx. Vor allem ihre Backshow “Sweet & Easy – Enie backt” ist bei jüngeren Zuschauern sehr beliebt. In ihrer Sendung zeigt Enie ihren Zuschauern klassische und kreative Backrezepte. …

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Backen ist in! Es ist nicht länger nur Sache von Müttern und Großmüttern, gebackene Leckereien für die Kaffeetafel herzustellen, auch Teenies entdecken das Vergnügen, selbst leckere Kuchen und Törtchen auf den Tisch zu bringen. Die jugendlichen Bäcker mögen es hipp, langweilige Kuchen sind out. Da kommt das “Teenie Backbuch” aus …

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Seit Anfang der 70er Jahre begeistern die Maus und ihre kleinen Freunde die Herzen von Kindern und Erwachsenen. Die Maus ist eine Kultfigur des deutschen Fernsehens und wer wäre besser geeignet, um den Kindern ihre ersten Erfahrungen mit Mehl, Zucker und Eiern zu ermöglichen? Das Buch ‘Die Maus- Mein erstes …

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Das Backen stellt eine schöne Tradition dar – lässt sich doch mit vielen Köstlichkeiten besonders zu festlichen Anlässen der Gaumen verwöhnen. Ganz besonders beliebt sind dabei natürlich Klassiker wie der Marmorkuchen. In dem Backbuch “Die Back-Klassiker: Die 60 beliebtesten Rezepte” wird der Marmorkuchen in vielen Formen präsentiert wird. Mit diesem …

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Sie ist wieder da, die Winterzeit! Unbemerkt wie jedes Jahr hat sie ganz plötzlich Einzug gehalten. Viele Menschen halten sich jetzt wieder vorwiegend zu Hause auf und verbringen viel Zeit damit zu kochen und backen. Vor allem Letzteres macht in den Wintermonaten besonders viel Spaß, da man sich selbst und …

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Dieses Buch ist eine richtige Schatzkammer von teilweise fast vergessenen, teilweise beliebten und bekannten Rezepten. Die Firma Rosenmehl hat im Frühjahr 2012 einen Aufruf gestartet, alte Rezepte und Backideen aus Omas Zeiten einzuschicken. Und schon sehr bald kamen die ersten Rezepte: Mit Bleistift oder mit Tinte geschrieben, sind diese kleine …

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Vor geraumer Zeit haben diese süßen kleinen Törtchen ihren weltweiten Siegeszug angetreten: Cupcakes! Häufig werden Cupcakes mit dem herkömmlichen Muffin verbunden. Ein Cupcake ist aber ein bisschen mehr als ein gewöhnlicher Muffin. Ein Cupcake ist inzwischen der Ausdruck eines ganz bestimmten Trends beim Backen: Einfach soll es gehen, jedoch gleichzeitig …

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Ein Buch, mit dem das Backen garantiert gelingt, ein Buch, mit dem das Backen Freude macht. So ein Werk haben Viele lange gesucht und nun mit “1000 Backideen. Das Backbuch fürs Leben” endlich gefunden. Backbücher gibt es wie Sand am Meer. Doch was ist das Besondere an diesem Buch? Die …

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