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Zwergenstübchen Backgeheimnisse

Zwergenstübchen Backgeheimnisse

Die kleinen Zwerge schaffen es immer wieder, tolle Rezepte zu veröffentlichen. Auch in ihrem neuesten Buch “Zwergenstübchen Backgeheimnisse” findet man raffinierte Rezepte, die man einfach nachbacken kann. Für Fans der Zwergen-Bücher ist es ist jedes Mal eine Freude, wenn ein neues Buch aus der der Reihe auf den Markt kommt. Den Kleinen fällt immer wieder […]

1 Teig – 50 Kuchen

1 Teig – 50 Kuchen

Wer ohne große Umstände einen kreativen und köstlichen Kuchen backen möchte, liegt mit dem Buch “1 Teig – 50 Kuchen” absolut richtig. Eine lange Einkaufsliste ist dabei glücklicherweise völlig überflüssig: Die benötigten Zutaten sind in den meisten Haushalten ohnehin immer vorhanden! Das A und O dieses außergewöhnlichen Backbuches ist der sogenannte “Wunderteig”: Er bietet fast […]

Kochen & Genießen: Das große Backbuch: Unsere besten Backrezepte

Kochen & Genießen: Das große Backbuch: Unsere besten Backrezepte

Eine Biskuitrolle, so luftig leicht wie Schäfchenwolken, Eismuffins, so sinnlich auf der Zunge schmelzend wie Flocken aus Schnee, eine Baisertorte, so zart wie eine leichte Sommerbrise und Sahne-Schnitten mit weißem Puder, wie ein feiner, frostiger Hauch. Über 200 Backrezepte, vorzüglich beschrieben und erlesen bebildert, versprechen ein Backerlebnis, wie nicht von dieser Welt. Und alle sind […]

Cake-Pops: Sti(e)lvoll naschen

Cake-Pops: Sti(e)lvoll naschen

Mit dem neuen Trend Cace-Pops wird jede Feierlichkeit zu einem kulinarischen Erlebnis, von dem kleine und große Gäste gleichermaßen begeistert sind. In dem Buch “Cake-Pops: Sti(e)lvoll naschen” erfährt der Hobby-Bäcker, wie sich der angesagte Kuchen am Stiel gestalten und gleichzeitig zu einem Gaumen- und Augenschmaus formen lässt. Die witzigen Kleinkuchen am Stiel lassen sich mit […]

Tortenglück (GU einfach clever Relaunch 2007)

Tortenglück (GU einfach clever Relaunch 2007)

Welches Jubiläum oder welchen Geburtstag man auch immer feiert – die Torte ist das Highlight, das den Gästen im besten Falle schon beim Anblick Komplimente entlockt. Bei aller Freude über das perfekte Schnitzel – nur die selbst gebackene Torte hat die Chance, von ihrem Gästen auch noch nach Monaten gelobt und bewundert zu werden! Als […]

Backen macht Freude Jubiläumsausgabe

Backen macht Freude Jubiläumsausgabe

“Dr. Oetker: Backen macht Freude” – der Titel dieses praktischen Buches ist Programm: Backen macht Freude, erst recht wenn es so gut beschrieben und erklärt wird wie in diesem Buch von Dr. Oetker. Übrigens tritt “Backen macht Freude” in die Fußstapfen des Kochbuch-Klassikers Dr. Oetker: “Schulkochbuch”. Nach den Anweisungen dieses Grundlagenwerks für die Küche wird […]

Cynthia Barcomi’s Backbuch

Cynthia Barcomi’s Backbuch

Backen und Kochen sind mehr denn je im Trend. Die Liebe, frische Zutaten zu verarbeiten und kleine Köstlichkeiten zu kreieren, eint immer mehr Menschen. Was für einige nach Arbeit klingt, ist für die meisten einfach ein entspannendes Hobby. Backen ist Trend. Denn der Duft, der die Küchen und Cafés immer wieder erfüllt, hat eine faszinierende […]

Süße Sünden – Cupcakes, Cheesecakes, Pies & Co.: Die besten Rezepte aus der Londoner Kultbäckerei

Süße Sünden – Cupcakes, Cheesecakes, Pies & Co.: Die besten Rezepte aus der Londoner Kultbäckerei

Der Geruch frischen Kuchens durchzieht die Wohnung. Auf dem Herd köchelt Schokolade. Süße Dekoherzen warten geduldig auf ihren Einsatz. Die Kuchen werden aus dem Ofen genommen. 12 leckere, fluffige Cupcakes, gefüllt mit einer zarten Kaffee-Schokoladen-Creme. Der Schokoladenguss wird vom Herd genommen. Von einem Pinsel geführt, vereinigen sich die Cupcakes mit dem Guss. Ein ummantelndes Hütchen […]

Backen! Das Gelbe von GU

Backen! Das Gelbe von GU

 Ob Back-Anfänger oder Profi: Das Buch “Backen! Das Gelbe von GU” ist ein unentbehrlicher Begleiter für alle Liebhaber von Kuchen, Torten, Keksen und herzhaftem Gebäck. Die 400 Seiten sind prall gefüllt mit insgesamt 888 Rezepten, zusätzlich gibt es noch jede Menge Erklärungen und hilfreiche Tipps. Unter dem Motto “888 Rezepte, die man wirklich braucht” zeigt […]

Kuchen im Glas: Just cooking

Kuchen im Glas: Just cooking

 Kuchen im Glas – eine tolle Idee! Die Kochbuchautorin Christa Schmedes stellt leckere Rezepte für kleine Kuchen im Glas vor. Das Besondere daran: Die Minikuchen sind nicht nur schnell gebacken und schmecken ausgezeichnet, sondern sind im Glas über mehrere Wochen haltbar. Wer gerne backt und Neues ausprobiert, wird an dem Backbuch mit den schönen Fotos […]