Sie ist wieder da, die Winterzeit! Unbemerkt wie jedes Jahr hat sie ganz plötzlich Einzug gehalten. Viele Menschen halten sich jetzt wieder vorwiegend zu Hause auf und verbringen viel Zeit damit zu kochen und backen. Vor allem Letzteres macht in den Wintermonaten besonders viel Spaß, da man sich selbst und seinen Lieben die kalten Monate so auf angenehme Art und Weise versüßen und verkürzen kann. Wie schön, dass aus dem Hause Dr. Oetker ein ganz besonders umfassendes Werk zum Thema Backen bereitgestellt wird. “1.000 – Die besten Backrezepte” ist ein umfassendes Buch zum Thema Backen und wartet auch für so manchen Profi noch mit neuen Rezepten auf.
Dieses umfangreiche Backbuch bietet auf über 800 Seiten 1000 gelingsichere Rezepte und ist außerdem mit über 900 appetitanregenden Fotos illustriert, sodass einem die Auswahl des jeweiligen Rezepts anhand der Bilder erleichtert werden kann. Von simplen Rührteig-Kuchen über Torten und Plätzchen bis hin zu raffinierten Brotrezepten ist alles vertreten, was das Bäckerherz sich wünscht.
Die Gliederung dieses Rezept-Schatzes ist so simpel wie außergewöhnlich. Zehn Kategorien mit jeweils 100 Rezepten ergeben zusammen exakt 1.000 Rezepte. Die Rezepte entstammen aus folgenden Kategorien und sind anhand von detaillierten Anleitungen und guter Illustration auch für einen Anfänger gut nachzubacken: Blechkuchen, Obst- und Käsekuchen, Rollen und Gewickeltes, Napf- und Kastenkuchen, Frischkäse- und Creme-Torten, Sahnetorten, Muffins und Kleingebäck, Konfekt und Plätzchen, Brötchen und Brote, pikante Kuchen und Gebäck.
Wer in dieser Fülle an Rezepten nicht das Passende für sich finden kann, wird sich vermutlich auch bei einem anderen Backbuch eher schwertun.
Tausend Anregungen
Viel positives Käufer-Feedback bestätigt, dass das Buch für jedermann geeignet ist. Vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen sind die Rezepte gut nachzubacken und man könnte schon fast von einer Geling-Garantie sprechen, wenn man all den Rückmeldungen von begeisterten Backfans Glauben schenkt.
Das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis ist außerdem ein Grund, warum man bei diesem Buch zuschlagen sollte. Ob man nun in nächster Zeit einen Kindergeburtstag ausrichtet, etwas zum Kaffee-Klatsch bei der besten Freundin mitbringen möchte oder einfach leckere Plätzchen für den Adventstisch backen will: Man kann sich mit Kauf dieses Buches auf jeden Fall sicher sein, dass man schnell das passende Rezept findet.