Mit der schwedischen Apfeltorte zaubert man eine sommerlich frisch-fruchtige Köstlichkeit, die bei großen und kleinen Gästen gleichermaßen gut ankommt. Sie sieht nicht nur edel aus, sondern schmeckt auch frisch nach Äpfeln, bezaubert mit einem luftig-lockeren Teig und ist für den Genuss bei sommerlichen Temperaturen nicht zu schwer. Die Schwedische Apfeltorte …

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Mit einem Schokoladenkuchen und einer Tasse Kaffee kann man nichts falsch machen. Kinder lieben die süße Versuchung, die Gäste sind zufrieden und die Welt ist in Ordnung. Damit es nicht langweilig wird, können Sie Ihren Kuchen mit Obst kombinieren. Die Bananentorte ist der Klassiker an der Kaffeetafel. Bananentorte – Zutaten …

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Das beste Geschmacksergebnis erzielen Sie, wenn Sie sowohl schwarze als auch rote Johannisbeeren für das Johannisbeerpüree nehmen. Denn wenn Sie nur rote Johannisbeeren benutzen, könnte es zu sauer schmecken. Wir empfehlen, die beiden Sorten zu gleichen Teilen für den Kuchen zu nehmen, also 175 Gramm schwarze Johannisbeeren und 175 Gramm …

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Die Skandinavier haben ein Händchen für süße Leckerein. Besonders gerne verwenden die Schweden Mandeln in ihrer Backkunst. Daher hat die Birnentorten-Variation auch ihren Namen bekommen. Der mit Mandeln und Eiweiß gefertigte Boden ist eine wahre Köstlichkeit. Sollten Sie das Rezept mit frischen Birnen zubereiten wollen, sollten Sie etwa acht bis …

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Rezepte für einen Apfelkuchen gibt es zuhauf: Als Blechkuchen mit Hefeteig oder Rührteig oder in einer Springform mit Mürbeteig oder Rührteig – die Möglichkeiten sind schier unerschöpflich. In diesem Rezept wollen wir Ihnen den klassischen Obstkuchen in einer Abwandlung präsentieren. Der Kuchen soll mit einer Schicht Teig gedeckt in einer …

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Wenn der Duft von frisch gebackenem Pflaumenkuchen durch die heimischen vier Wände weht, werden bei vielen Erinnerungen an glückliche Kindertage wieder wach. Bei diesem Rezept ist die Zubereitung so einfach, dass Sie diesen Kuchen auch ganz leicht mit Ihren Kindern backen können. Wenn Sie mögen, bereiten Sie den Mürbeteig einfach …

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Hohe Backkunst – ganz einfach zu Hause nachmachen. Windbeutel gehören zu den bekömmlichsten und beliebtesten Gebäcken der Deutschen. Und was so leicht und luftig schmeckt, kann auch in der heimischen Küche leicht zubereitet werden. Übrigens ist in diesem Rezept durchaus an den Inhalt des Windbeutels gedacht. In der Umgangssprache wird …

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Jetzt im Frühling ist der Rhabarber die erste einheimische Pflanze, die für einen leckeren Kuchen genutzt werden kann. Solange Äpfel und Kirschen aus dem eigenen Garten noch nicht reif sind, stellt Rhabarber die ideale, regionale Alternative zu Übersee-Importen dar. Wer allergisch gegen Nüsse ist, kann dies Rezept trotzdem ausprobieren, in …

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Die Erdbeertorte ist eine klassische Sommertorte und wird besonders gerne an heißen Tagen und nach Grillpartys oder anderen Sommerfesten serviert. Vor allem liegt es am saisonbedingten Obst, dass die Torte primär nur in den Sommermonaten selbst gemacht wird. Auch wenn in den Wintermonaten Erdbeertoten im Supermarkt zum Verkauf angeboten werden, …

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