Spätestens, wenn sich der Frühling bemerkbar macht und die Sonnenstrahlen an Kraft gewinnen, spätestens dann denken Kleingärtner und Küchenfans wieder an die geliebten Erdbeeren. Sonnengereift und direkt von den Feldern und Beeten gelesen, sind die kraftvoll roten Früchte die Klassiker, wenn es darum geht, Torten und Törtchen zu backen, eine besondere Schnitte zu kreieren oder Plunder zu garnieren.
Torten als Überraschung – dieses Buch macht’s möglich
Damit auch die traditionelle Erdbeertorte jeder Kaffeerunde zur echten Überraschung gereicht werden kann, gibt es nun ein Buch, das die besten Rezepte zusammenstellt. Und nicht nur das. Wer auf der Suche nach der besonderen Kreation und der liebevoll zubereiteten Torte für jeden Anlass ist, der wird in diesem Band aus dem Hause Moewig in der Tat neue Anregungen finden. Die besondere Idee, die sich mit diesem Kochbuch verbindet: Es handelt sich nicht nur um eine Auflistung herkömmlicher Rezepte, es handelt sich vielmehr um eine Zusammenstellung außergewöhnlicher Backideen. Und: Alle Ideen sind so präsentiert und so beschrieben, dass nicht nur der Sterne-Koch und der gelernte Konditor in der Lage sind, sie zu realisieren.
Tolle Fotos, perfekte Beschreibungen
Besondere Zutaten, eine leichte Handhabung in der Verarbeitung und eine Beschreibung, die es auch bei dem Hobbykoch und der Freizeitbäckerin ermöglicht, binnen kürzester Zeit eine leckere und leicht verdauliche Tortenüberraschung zu kreieren. Dass Backen Spaß machen kann und vor allem, dass Backen Spaß machen soll – das ist das Credo eines Buches, das mit seinen knapp 200 Seiten inzwischen zum unverzichtbaren Helfer in der Küche avanciert ist. Dass darüber hinaus auch den Fotos in besonderer Weise ein wichtiger Stellenwert eingeräumt worden ist, ist ein besonderes Plus. Denn in der harmonischen Balance aus Abbildungen und gut lesbarer Beschreibung ist ein Kompendium entstanden, das Jung und Alt, ihr und ihm eine sichere Hilfe ist. Und egal, ob es sich nun um die Erdbeer- oder die Joghurt-Sahne-Torte, um den Vanilletraum oder den Klassiker aus Obst handelt: Wer in Frühling und Sommer leichte, schöne und außergewöhnliche Tortenkreationen sucht, der wird an diesem Buch nicht vorbeikommen.