Nutella-Frucht-Torte Rezept

Bild: © aksel/pixelio.de

Ein Rezept, mit den Sie auf jedem Kindergeburtstag der Liebling aller großen und kleinen Besucher werden, ist mit Sicherheit dieses besondere Nutella-Rezept.

Der Fruchtbelag kann beliebig gewählt werden. Wie auf dem Bild zu sehen, kann eine bunte Früchtemischung gewählt werden, im Rezept wurden Himbeeren als Beispiel gewählt.

Folgende Zutaten sollten dazu auf dem Einkaufszettel stehen.

Zutaten für den Boden:

  • 200 g Nutella
  • 100 g geraspelte Mandeln
  • 12 – 14 geriebene Zwieback

Zubereitung:

Mandeln und Zwieback gut miteinander vermischen und anschließend mit der Nutella vermengen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

Zutaten für die Füllung:

  • 200 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 300 g Crème fraiche

Zubereitung:

Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und danach die Crème fraiche unter die steife Sahne rühren. Diese Masse auf den Nutellaboden streichen.

Zutaten für den Belag und Guss:

  • 500 g Himbeeren
  • 1/4 L Himbeer-Sirup und Wasser
  • 1 Pck. Tortenguss in rot

Zubereitung:

Die Himbeeren frisch oder gefroren auf die Füllung legen. Den Himbeer-Sirup, das Wasser und den Tortenguss unter ständigen Rühren einmal aufkochen. Den entstanden Guss anschließend über den Himbeeren verteilen und 4 Stunden kalt stellen.

Dauer ca. 45 Minuten.

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