Alles über Torten
Die Rotkäppchentorte ist ein absoluter Klassiker, der auf keiner Geburtstagsfeier fehlen sollte. Sie sieht nicht nur wunderbar aus, sondern schmeckt auch absolut lecker. Dabei ist sie gar nicht so schwer zuzubereiten. Die Zutaten: 150g Mehl 250g Zucker 100g Butter 3 Eier 2 Teelöffel Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker 500g Quark 600g …
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Backen ist eine Leidenschaft und das Backen von Torten ist die Königsdisziplin eines guten Konditors. Aber nicht nur der professionelle Konditor kann wunderschöne Torten backen, auch die heimische Hausfrau oder der interessierte Mann können in der Küche zu Hause Torten mit dem richtigen Zubehör backen und genauso hübsch verzieren wie …
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Der Besuch von Freundinnen oder Verwandten ist immer etwas ganz Besonderes, von daher ist Ihnen sicher daran gelegen, auch eine ganz besondere Torte zu präsentieren. Die Toffifee Torte ist ein Highlight auf jeder Kaffeetafel und dazu in der Herstellung noch recht einfach zu fertigen. Folgende Zutaten werden für diese leckere …
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Der New York Cheesecake ist etwas anders als unser deutscher Käsekuchen, denn wie die Amerikaner so sind machen sie sich nicht die Mühe, einen ordentlichen Rührteig zu fertigen, sondern zerbröseln einfach Kekse und nehmen diese als Unterbau. Außerdem ist der Geschmack etwas anders, da die am meisten verwendeten “Graham Cracker”, …
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Der Frankfurter Kranz ist eine süße Verführung, die auf jeder Kaffeetafel für Aufmerksamkeit und hohe Anerkennung der Bäckerin sorgt. Möchte man vom traditionellen Rezept ein wenig abweichen, hat man die Möglichkeit, einen Teil der Buttercreme durch saures Fruchtgelee oder Marmelade zu ersetzen und so den Kaloriengehalt der Kuchenspezialität zu senken. …
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Jeder Hobbybäcker hat ein Rezept für “seine” Quarktorte oder “seinen” Käsekuchen, wie diese Torte in anderen Gegenden genannt wird. Das Rezept für diese Quarktorte ist zart cremig und sehr leicht zu backen. Das Backwerk kann auch mit Obst oder Mohn gefüllt werden. Eine besondere Variante ist der Tränchen- oder Goldtröpfchenkuchen. …
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“Rot wie Blut, weiß wie Schnee und schwarz wie Ebenholz” – Dieses Zitat bringt jeder mit der eigenen Kindheit und den Märchen und Erzählungen dieser Zeit in Verbindung. Die Schneewittchentorte greift genau dieses Motiv auf. Der dunkle Boden, die roten Kirschen und die weiße Sahne sorgen dabei nicht nur optisch …
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Die leckere Zitronentorte ist eine erfrischende und ansprechende Köstlichkeit für jede Feier. Da sie frisch und angenehm nach Zitrone schmeckt, ist sie auch im Sommer ein voller Genuss und das Highlight auf jeder Kaffeetafel. Für die Zubereitung sollte man ein wenig Zeit einplanen und sich genau an die im Rezept …
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Auf keiner feierlichen Kaffeetafel darf sie fehlen – die Käse-Sahne-Torte. Sie ist immer sehr beliebt bei Groß und Klein, weil sie lecker und leicht ist. Auch wer kein Superbäcker ist, kann sie backen. Es ist gar nicht schwer, allerdings wird etwas Zeit benötigt. Zutaten für die Käse-Sahne-Torte für den Mürbeteigboden …
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Himbeersahnetorte – rosige Himbeerträume auf süßem Grund. Die saftigen kleinen Früchte gibt es frisch nur in den Sommermonaten von Juni bis August. Wer Himbeeren direkt vom Strauch im Garten pflücken kann, ist klar im Vorteil, doch die leckeren Kostbarkeiten sind auch in jedem Super- oder Wochenmarkt zu finden. Dabei sollten …
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